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I taralli dolci friabili sono dolcetti tipici della Puglia.
La ricetta, che fa parte della tradizione culinaria pugliese, prevede che essi siano ” al vino rosso” o ” al vino bianco”.
Abbiamo voluto conservare la ricetta originale rivisitandola in chiave moderna, offrendo tanti gusti diversi, da qui la versione con arancia e zenzero.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, olio di girasole altoleico, vino bianco IGT Puglia (contiene SOLFITI), olio evo eu, aroma arancia 0.30%, antiossidante naturale a base di olio di semi di girasole ed estratti naturali, aroma zenzero 0.12%, semilavorato giallo uovo (coloranti E102-E110) diluente E514 e aromi naturali.
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