Descrizione
Novità 2024: Il panettone targano “Gargano Sapori”, lavorato a mano e prodotto con materie prime ricercate, garantisce una qualità impeccabile. Perfetto per rendere speciali le tue feste!
Grammatura 750 g
Panettone Artigianale a lunga lievitazione con pasta madre.
Prodotto da forno a lievitazione naturale.
–Panettone Classico
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, uvetta sultanina 11.1%, burro, zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), arancia candita (scorzone d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), miele, latte condensato (latte, zucchero), sale marino, pasta di limone (scorzone di limone, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), aromi.
–Panettone ai Tre Cioccolati
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, tuorlo d’uovo, burro, zucchero, cioccolato fondente (8,1%) (zucchero,pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), cioccolato al latte (8,1%) (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere emulsionante: lecitina di soia), cioccolato bianco (8,1%) (zucchero,latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), lievito madre (farina di frumento, acqua), miele, latte condensato (latte, zucchero), sale marino, aroma.
–Panettone Pera e Cioccolato
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, tuorlo d’uovo, burro, zucchero, pera candita (pera candita 40%, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio)cioccolato fondente (8,1%) (zucchero,pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), lievito madre (farina di frumento, acqua), miele, latte condensato (latte, zucchero), sale marino, aroma
–Panettone Pistacchio e Caramello Salato
Ingredienti: Farina di frumento, pistacchio 12.4% (zucchero, burro di cacao, pasta di pistacchio, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma, colorante: E141), tuorlo d’uovo, burro, glassa pistacchio 10% (cioccolato bianco (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di arachidi, pasta di pistacchio, granella di pistacchio), zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), caramello salato 3.2% (zucchero, latte condensato (latte, zucchero), sciroppo di glucosio, burro salato (latte, sale), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale), miele, latte condensato (latte, zucchero), sale marino, aroma.
–Panettone al Pistacchio
Ingredienti: Farina di frumento, pistacchio 15.6% (zucchero, burro di cacao, pasta di pistacchio, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma, colorante: E141), tuorlo d’uovo, burro, glassa pistacchio 10% (cioccolato bianco (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di arachidi, pasta di pistacchio, granella di pistacchio), zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), miele, latte condensato (latte, zucchero), sale marino, aroma.
