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CARTELLATE MANDORLE E MIELE ASTUCCIO

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CARTELLATE MANDORLE E MIELE ASTUCCIO

Gargano Sapori | | |

6,60 €

Ingredienti:
Farina "00", mandorle (25%), miele (20%), zucchero, vino bianco, strutto, cannella. Fritte in olio vegetale.

Scadenza: 12 mesi
Peso: 180gr

Descrizione:
Cartellate pugliesi con mandorle e miele: in dialetto pugliese vengono anche chiamate "carteddate", rappresentano il tipico dolce natalizio del Gargano. Si tratta di un dolce genuino dagli ingredienti semplici. Sono simbolo della vacanza e della felicità. Le cartellate artigianali pugliesi con mandorle e miele sono vendute in confezioni salva freschezza da 180g

Dettagli:
Sono realizzate a base di sottili strati di pasta sfoglia arrotolati, in modo da conferirgli una forma a corona, tant'è che ai più piccini è tradizione descriverle come le coroncine di Gesù bambino. Le cartellate possono essere ricoperte di vino cotto o, come in questo caso, di mandorle e miele.


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